Gobierno de La Rioja

X Festival del Pimiento Riojano

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Resumen

La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Pimiento Riojano celebrará este fin de semana en Nájera el Festival del Pimiento Riojano que, coincidiendo con su décima edición, ha aunado esfuerzos de todas las entidades implicadas para configurar un amplio programa que incluye actividades infantiles, degustaciones, un concierto y pasacalles. Además, once establecimientos hosteleros de la localidad configuran una ruta gastronómica con menús y pinchos elaborados con este producto.

Descripción

Respecto al programa, el sábado 27 se ofrecerá una degustación de panceta con Pimiento Najerano a partir de las 20 horas, amenizada por el pasacalles de Los chiguitos de Marcelo. Mientras, los más pequeños podrán recorrer junto al Mago Antxón las calles del casco histórico najerino.

El domingo 28, a partir de las 12 horas, tendrá lugar en la Plaza de España el acto central de este festival con la exhibición de asado y pelado tradicional de Pimiento Riojano. La cita estará amenizada por la Escuela de Jotas de La Rioja.

Las Asociaciones de Madres y Padres (AMPAS) de los colegios de Nájera serán las encargadas un año más de ofrecer la degustación de huevo frito con pimiento, mientras se celebran talleres infantiles y el cocinero Miguel Martín Losa ofrecerá un show cooking. Además, entre todos los asistentes se sortearán vales para canjear por una degustación en la Ruta de los Pinchos.

Para cerrar este décimo aniversario, la IGP del Pimiento Najerano ha programado un concierto de los grupos Dexpist2+Fanáticos.

Ruta de pinchos

Este año, son once los  bares que desde el fin de semana pasado ofrecen menús y pinchos con pimiento:

  • Taberna de Manu. ‘Mi tierra’ (Pechuga de pollo crujiente con pimiento najerano, y salsa taberna).
  • Café La Plaza. ‘Sabor de otoño’ (Ensaladita de pimiento najerano, anchoa, jamón y mayonesa.
  • Cervecería Kien. ‘Conglomerado’. ()Salsa de pimiento, pan tradicional y brocheta de lomo con pimiento najerano).
  • Bar Talismán. ‘Bandera’ (Montadito de pimiento najerano y boquerón en tempura).
  • Restaurante Los Parrales. ‘Vasito de bon pimiento’ (Crema de queso con pimiento najerano y crumblé de anchoa).
  • Restaurante La Judería. ‘Anchoa a la najerana’ (Tosta de pan con crema de najerano, anchoa en vinagre y tiras de najerano en aceite.
  • La Pasarela. Pimienta y Pimentón (Tosta de pan con base de pimiento, morcilla, cebolla caramelizada y salsa de piquillo).
  • Las Ocas. ‘Taco najerano’ (Tosta de pan, nata, pimientos bacalao, pimienta y sal).
  • Restaurante La Mercería. ‘Espiral’ (Tramezzini con crema de queso al pesto rojo y Najeranos).
  • Mesón La Amistad. ‘Lomopi’ (Salteado de lomo con Najeranos y puré de patata).
  • Mesón ‘El buen yantar’. ‘Lagarto de cerdo ibérico’ (Tira de costilla de cerdo, mermelada de cebolla y calabacín, mahonesa con pimentón y pimiento).

La Asociación de Productores, que gestiona la IGP ‘Pimiento Riojano’, inició su actividad en el año 2000 con el fin de mejorar la calidad, la producción, el envasado y la transformación de las variedades autóctonas Najerano y Santo Domingo. En la renovada página web www.igp-pimientoriojano.com pueden consultarse todas las actividades y descubrir  recetas.


Información

Horario y duración

27/10/2018 - 28/10/2018 Google

Horario y duración
Precio

Gratis

Página web

https://www.igp-pimientoriojano.com/

Lugar / Sedes

Nájera

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